HayaMolcho

#10 Mama Ghanoush (mit Haya Molcho)

Episode 15
42:20

Haya Molcho ist israelische Gastronomin und Unternehmerin. Gemeinsam mit ihren Söhnen betreibt sie das NENI in mehreren europäischen Städten. Haya verrät uns zwar nicht ihr geheimes Hummus Rezept, dafür aber das Erfolgsrezept für ihr strahlendes Leben. Wir erfahren aus erster Hand, was es bedeutet Balaganista zu sein, wie sie ihre offene und herzliche Art dorthin gebracht hat, wo sie heute ist und warum wir jungen Menschen zuhören sollten.

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